Vitamin B3

Niacin ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B Vitamine, das auch als Vitamin B3 bekannt ist. Der Begriff Niacin umfasst nicht nur eine Einzelsubstanz, sondern ist ein Sammelbegriff für verschiedene Verbindungen, darunter Nicotinsäure und Nicotinamid. Die beiden Substanzen haben gleiche biologische Aktivität und können im Stoffwechsel ineinander überführt werden.

Niacin ist sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Lebensmitteln enthalten. Darüber hinaus kann der Körper Niacin in der Leber selbst aus der essentiellen Aminosäure Tryptophan selbst bilden. Es wird geschätzt, dass aus 60 mg Tryptophan 1 mg Niacin gebildet wird¹.

Als Bestandteil von Coenzymen ist Niacin für zahlreiche Stoffwechselprozesse in allen Körperzellen (u.a. Energiestoffwechsel, Proteinstoffwechsel, Fettstoffwechsel, Kohlenhydratstoffwechsel) wichtig. Niacin spielt darüber hinaus eine bedeutende bei der Zellteilung und Signalweiterleitung. Auch die Immunantwort und möglicherweise die Insulinausschüttung der Bauchspeicheldrüse werden durch Niacin beeinflusst³.

Patienten mit bestimmten Erkrankungen: Alkoholismus, Magersucht, chronischer Durchfall, Leberzirrhose, Hartnup-Krankheit

Die Aufnahme hoher Niacinmengen über Nährstoffpräparate, angereicherte Lebensmittel oder Medikamente kann zu unerwünschten Nebenwirkungen wie Gefäßerweiterungen mit Flushing-Symptomen (lokale Hautrötungen, Hitzegefühl, Hautjucken) führen. Ausserdem wurden Magen-Darm-Beschwerden und Leberschädigungen beobachtet.

Die Nebenwirkungen werden vor allem durch eine zu hohe Zufuhr von Nicontinsäure hervorgerufen, während Nicotinamid nur selten Beschwerden hervorruft. Durch den Verzehr von üblichen Lebensmitteln ist keine Überdosierung möglich⁴.

In Bearbeitung.

Wer Arzneimittel einnimmt, sollte vor dem Verzehr angereicherter Lebensmittel/Nahrungsergänzungsmittel Rücksprache mit seinem Arzt halten.